• Essay,  Historie,  Kultur,  Politik

    Indkøbscentret sucks

    Lad os med det samme gentage overskriften: Indkøbscentre suck!Og denne gang er det smarte street-americano ord sucks det bedste til at beskrive, hvad det er indkøbscentret gør. It sucks, det udsuger bylivet for … liv. Når politikere og byplanlæggere smækker…

  • Essay,  Filosofi,  Historie,  Kultur,  Mad

    Dansk mad – hvad er det?

    Så er det sagt helt up-front.Smørrebrød er det muligvis eneste originale danske bidrag til verdens-gastronomien.Du finder det ikke andre steder, og hvis du gør, så er det ikke the real thing. Disclaimer: Dette handler ikke om, hvad du skal og…